香取市佐原の駅南口商店街にある「わいわい食彩館」にある食事処。
香取市内の「サンライズファーム」という豚肉加工食品会社の直営店。
以前、蓮沼の道の駅でテント販売してた「豚豚小判焼」（→）というのが非常においしくて、帰ってから調べたら、それがその「サンライズファーム」の日の出牧場の出店だったようで、んじゃそこの直営店みたいなのはないかな？と調べて見つけたお店。
「わいわい食彩館」というのは名ばかりで中は全面的にこの日の出牧場の店。半分は食事処、半分は販売コーナーになっている形だった。
さてさて食事処としては、黒豚料理がウリのようで人気ナンバーワンが「黒豚厚切りとんかつ定食」ということで、（ステーキ定食と迷いながら）それにした。
店の中は、手作りっぽいほのぼのアピールなのか、熱い食材情熱アピールなのか半々な感じで黒豚一筋アピールしていた。
そして「黒豚厚切りとんかつ定食」登場。
御飯とキャベツはおかわりＯＫだそうだ。
おお、やわらかい。肉がサクっと噛み千切れる優しい歯ごたえでおいしかった。
、、おいしかったけど、 んーなんだろう？何か足りない。。
あ、アブラだ。脂だ。（漢字でも書きたくて２度いいました）
ロースカツに付きものの脂部分がないんだ。脂の嫌いな人やヘルシー嗜好の人にはばっちりのトンカツだろう。けど、、
脂部分こそ楽園の（黒烏龍茶の歌みたいな）ラード体質のカロリー野郎といたしましては少々（いや多々）物足りなく残念。おいしんだけどね。。（体にもいいんだろうけどね。。）
てわけで、一番うまかったのは添えてあったハム！白い脂がホッとさせる。。オアシス
そうかー「豚豚小判焼」というのもミックスハムの串焼きみたいな感じだったよね。
次にくることあったら「黒豚ポークグリル定食」がいいかも。
（「黒豚厚切りステーキ定食」は脂ついてるかなぁ、、ついてたらそれだけど）
