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金四郎

ファイル 4064-1.jpg市原市潤井戸の県道沿いにある食堂。

久々の来店。二三回は来てる筈。点景は二回目。
夜ってやってたんだ。夜に寄ったのは初めて。いつもっこ通るのはもっと遅い時間だったのかなぁ。いつもまっくらだった。

メニューは色々あるんだけど、ここではまだラーメンしか食べた事がない。竹岡式風なエッジの立ったキリッとした醤油の濃いラーメン。血圧高い人は食べない方がイイのかもしれない(僕とか)

ファイル 4064-2.jpgさて、メニュー見て、たまには、と、金四郎特製とあった「金ちゃんチャーシュー麵」をたのんでみた。
店の人は「金チャーひとつー」と略していた。千葉っぽくていいなぁ。

で、「金ちゃんチャーシュー麵」いただきます。

ファイル 4064-3.jpg

うんこれ、ひさしぶり。
濃いねぇ、タマネギもすごいねぇ、ちょっと苦みさえ感じるくらいの生玉ねぎ。
チャーシューは昭和から変わらないような実直な肉ながら脂の付き方もいい豚でナイス。麺もおいしくすすれた。


ちなみに前回の点景 この日の日誌

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