野田市岩名にあるラーメン屋。
いつも北に向かうときに通る定番コースの道沿いにある店だけど、対向車側だし混んでることが多い印象なので入ったことが無かった。
で、今日はさすがに半端な時間で空いていたので偶にはと思い寄ってみた。
そういえば最近、出掛け先の御当地ラーメンとかは相変わらず良く行くけど、地元の近場でラーメンというと良く行く店でくらいしか食べてなくて、初めての店にというのはなんか久しぶりな気がする。
店にはいると入口にメニュー写真や載った雑誌の切り抜きが貼ってあって、オススメもわかりやすかった。
で、「塩らーめん」中盛細麺をいただいた。
コッテリしすぎず背脂たっぷりの程良い感じで、燕風？かと思いきや麺は手打ち喜多方風な程良いくねくね麺。これで細麺って事は太麺だと結構な太さかな。
そして一枚乗ったレモンのアクセントが効いててナイスなコクさっぱり感。
汁をレンゲで啜るとき（普段は海苔でそうするように）レモンの上で掬って飲むとベストマッチで旨かった！
この赤い細い（からい）のいらないからその分レモンで欲しいな。。
なかなかいいね。またすいてたら来よう。
タグ：餐:ら
