道の駅「水の郷さわら」のフードコートに入ってるうどんの店。
ここにはラーメン屋とピザ屋と定食屋が入っていて、いつも食事するといったら定食屋の「さわらっこ」で、過去のここの道の駅の点景記事の食事は全部そこ。そこ以外はとくに地域のものって感じしなくて興味わかなかった。
で、
今日はそんなに空腹ーってほどでもなかったから、たまには軽くうどんでいいかな？とか思って覗いてみた。
ら、
「名物 短冊うどん」というのが出てて気になった。どういうのか聞いてみたら「短冊みたいな太いうどん」だそうでそれにしてみた。
これは通常のうどんと別にメニューがあるわけではなく、麺を変えるということなので「かけ」で短冊うどんにした。（料金は変らずだった）
セルフのうどん屋だけど短冊うどんは少し時間かかるようで席で待った。
そして「かけ短冊うどん」
これはこれは、なるほど短冊。
啜るというより食べる麺。「うどん」というより「すいとん」って感じの小麦の風味のきいたおいしい麺。これはいい！
すいとん好きの僕にはバッチリなメニュー。おいしかった。
はまりそうだ、次は「けんちん」とか「あんかけ」とか（カレー、、とか？）で短冊っていうのも面白そう。
でも名物って佐原の名物なのかな？他で見たことなかったな。
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