青森市三好の７号バイパス沿いにある津軽ラーメンの店。
全然ノーチェックで、見かけて咄嗟に入ったんだけど、こんな時間にご当地のラーメンが食べられるなんてありがたい！（調べたら、朝も早くから開いてるそうだ）
昼以降（「岩手山のミミ」以外）何も食べずに青森まで来ちゃったけど、もう９時だし夕食は牛丼屋でもいいかなーなんて勿体無いこと思ってた矢先で、渡りに船どころか橋が架かってたような気分だった。
席に着くと意外とメニュー豊富で基本は二種。昔ながらのあっさり「津軽ラーメン」と、進化し続けるコク煮出しの「新津軽ラーメン」に別れてて、少し迷った。
実は青森や弘前で何度か食べたことありつつも、薄味過ぎてあまりピンと来てないイマイチな印象の津軽ラーメンだけど、、、んーやっぱここは御当地の昔ながらの方で行くか！とあっさりタイプ。
一緒に「上北丼」という豚バラ小丼をたのんだ。
あ、うまい。
あっさりながら、ちゃんと味がわかる初心者向けというか、ピンと来てなかった自分みたいな者でも「津軽ラーメン」の味わいの方向性を示してくれてるような一杯で、ぶっちゃけ老舗的なホントの「津軽ラー」とは若干違うのかもしれないけど、ちゃんと焼き干しの風味が感じられて美味しかった。
おーこれはナイスナイス。こっち周り（西から）で青森来てよかった！
と、気をよくした後に続けて食べた「上北丼」は
、、、辛かった
残すの嫌だからなんとか食べたけど、おいしい汁は飲み干しちゃってから食べればよかった。。勿体無い。
八幡平市大更の２８２号沿いにある道の駅。
そして駐車場を振り返ると、丁度太陽を肩から覗かせて雄大な岩手山のシルエットが神々しく見えていた。
花巻市上町にある百貨店「マルカンデパート」の六階にある大食堂。
花巻市若葉町の住宅地にあるレストラン。
