市原市潤井戸の県道沿いにあるラーメン店。
去年、前の道を通ったときに何やら変わったメニューを掲げたラーメン屋が気になってたんだけど、その店がリニューアル（10月にオープンしたそうだ）したのがここであってたようだ。
隣には去年までやってた山小屋風店舗も残ってて、道の向かいには大元の店の鰻屋もあった。
ああ、そうだ、去年気になったというのが「鰻麺」という標示。
うなぎめん？？うなぎパイみたいに鰻粉入りのラーメンなのかな？
と、興味津々だったんだけど、今日来てみたらこの新しい店舗には「鰻」という文字が一つも見当たらなかった、、、鰻は高価だからやめて普通のラーメンにするためにリニューアルしたのかな、、
どうする？やめる？と迷いつつ店に入ってみた。
カウンター席についてメニューを見ると、、やっぱり「鰻」の文字はどこにもなかった。
で、メニューは多く、その中で「八幡屋三大名物」と書かれてたのが「魚介とんこつ」と「豚めん」と「濃口中華そば」。いろいろあるなぁ、、と、迷いつつ入口から文字が目立ってた「豚めん」をたのんでみた。
で、今日はなんか疲れてたのでサービスの「ニンニク増し」をたのむと、「野菜増しはいいんですね？」としつこくきかれた。ニンニクだけ増す人はあまりいないのかな？
そして出てきた豚めんがこちら。わーなんか今風。。
大丈夫か？食えるか？素直に「濃口中華」にしとくべきだったのでは？？と思った。
けど、ぜんぜん、おいしく普通にもりもり食べられた。
麺もいいし豚肉もいいし汁も濃い背脂醤油でしつこいけどよかった。
しつこさを中和するのがモヤシなんだろうけど、モヤシは多いと麺の邪魔をしてるように思えて鬱陶しいから、これ以上は不要。
たまにはこういうしつこいのもいいもんだ。でも次来たら「濃口中華」だな。
（それと鰻麺はどうなったのか聞く勇気をもとうｗ）
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