江別市高砂の１２号沿いにある回転ずし店。
なかなか食事にありつけずちょっと諦めかけてた辺りで見かけて寄った。
ウェブの記事か何かで北海道の回転ずしチェーンの事を見てたのを漠然と憶えてて、いくつかあるチェーンの中でなんとなく憶えてた名前がこの「トリトン」だった。ちょっと寿司っぽくない片仮名の名前だったし、（鳥か豚か、、などと思ったわけではなく）「海のトリトン」のアニメ見てた世代なので、主題歌が脳内再生された。（というか主題歌くらいしか覚えていない）
さて、どうやら人気らしい北海道の回転ずしチェーン、さすがに遅めの時間でも待ちだった。いやまぁうちの方でも日曜の夜なんかはかなり遅くまで待ちみたいだけどね。
むしろ丁度いいやと待ちのシートに座って今夜の宿の検索をした。この近くでは見つからなかったけど、旭川で安価で見つけて予約で来た。
待ちはほんの数組で10分と待たずに席に着けた。おひとりさまだから前が捌ければすぐよね。
さて注文はタッチパネルだけど、メニューは島型カウンター中央の厨房の上におすすめメニューの紙が吊るされて並んでてそっちが先に気になった。けどタッチパネルの方でも比較的見つけやすいし、地元のは目立つマークで「北海道産」とあるのが嬉しかった。まぁ北海道は大きいから根室とか函館とかもう別の県みたいなもんだけどね。
ってわけでまず最初にたのんだのが「北海道にしん山わさび」それと「ほっきのひも」
最初だったからかこのニシンがうまかった！正直ニシンってそんなにおいしい魚だとは思ってなかったので意外で印象的だった。
逆にホッキ貝は苫小牧で食べた時の感激から期待してたけど、ヒモは正直なんかよくわからず、普通の北寄貝がよかったなぁ、、と思った。でもちゃんとホッキの爽やかな甘味は味わえて良かった。
次に食べたのは「たこの子軍艦」北海道の珍味だそうで初めて食べた。面白いけどおいしいものではなかった。
それと贅沢な皿の「ひらめ昆布〆」、これはおいしかったんだけど、なんか最近は平目は天ぷらの方がおいしいような気がしてたのを思い出した。
そして満を持して「イクラ軍艦」やっぱ僕はイクラが好きだわ。なんだかんだ言ってこれが一番幸せ。そしてさすがの北海道。やっぱうまいわ。
最後に気になってた「こまいっ子軍艦」これも北海道珍味だそうで、気になってたのんでみた。けど、なんてことない味付け飛子、たいしておいしいものではなかった。
以上
、、振り返ると、半分はたいしておいしいものではなかった感じだけど、なんだろう、、ニシンとイクラの感激が勝ってかおいしく大満足の食事だった。
いや、おいしさよりも初めて食べた北海道の珍味の面白さが満足感を満たしてくれたのだろう。
っていうか、こうして振り返ってみると、、、
せっかくだからもっとジャンジャン食べればいいのにーと思うよね。
でも本人、かなり満足してたのでゆるしてあげてね。
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