氷川町今の３号沿いにある弁当総菜チェーン。
昨夜に引き続き朝もヒライ。熊本はいいね！
店に入るとさっそく「サラダちくわ」があってウキウキ。前から食べてみたかった熊本名物。まだポテトチップスでしか食べたことなくて三度目のヒライでやっと買えた。
まずはそれだけ購入して、それを持って食堂コーナーへ行った。
それと食事は少し迷ったけど、朝から熊本ラーメン。今日はイベント終わったら速攻で熊本を後にしたいので食べれるうちに食べとかないとね。
で、ラーメン待つ間に先に「サラダちくわ」を食べた。
おお、これはうまい。
っていうか味は想像ついてたし、思った通りの味だったのではあるけど、こんなにいい組み合わせだったのは意外なくらいおいしく感じた。
物としてはポテトサラダが入ったちくわの天ぷら。なんかね、ツナマヨとかなら食べた事あったと思うけどね、これはポテトサラダの勝利。お世辞抜きにうまかった。全国区スタンダードになってほしい。
そして熊本ラーメン。
「男！！山ちゃんラーメン」という張り紙が店内あちこちに貼られてる一押しっぽいメインメニュー。山ちゃんは「ラーメン開発チーム主宰 山瀬浩敬」だそうだ。誰？
とはいえチェーンの弁当屋のラーメンなのでそこまでの期待はしていなかった。
けど、思ってた以上にちゃんとした熊本ラーメン。下手な店よりよっぽどいい。汁の濃さも麺の感じもちゃんとしててマー油感も焦がし感もあって文句なし。ただやっぱ、早朝からは些重めではあった。けど汁飲み干して、いい朝食だった。ナイスナイス。
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