大東市南新田の１７０号沿いにあるチェーンのラーメン店。
ここまでもラーメンチェーンの店は他にも何軒か見かけてて、たまにはこっちでしか見かけないチェーン店とか入ってみようかって気になってた。
で、この「まこと屋」というのは昨日の奈良でも見かけてて、牛骨ラーメンというのが気になってた。
ひょっとして鳥取のチェーンかな？とか思ったけど、大阪の店で、商標にも大阪ってあった。
さて、暗くはなってたけど７時前はまだラーメンには少し早い時間かな？駐車場は空いてて悠々停められたし店もすいていた。
カウンター席に着いてメニューを見ると、牛じゃん、鶏じゃん、背脂醤油、赤辛牛じゃん、とあってトッピングも色々あった。けど、迷わずに普通の牛じゃんラーメン。
牛じゃんというのが牛骨醤油のことだそうだ。
しっかり食べようと半チャンのセットにした。
待ってたら後から続々とお客さん入ってきた。タイミングかな。
そして「牛じゃんラーメン＋半チャーハン」
さて牛骨はどんなかなと期待してたけど、思ってたのとは違って豚骨のような白湯汁のラーメンで、一口すすった感じも豚骨に思えた。
あれ？間違えられたかな？とか思ったけどメニューには豚骨はないし、よく見るとメニュー写真は汁が白湯だった。あ、大阪の牛骨は牛骨白湯なのか。そう思って啜ると牛っぽい甘味があった。（醤油っぽさはわからなかった）
まぁ濃い目のしっかりした白湯でおいしいはおいしい。悪くないラーメン。豚骨のような牛乳ラーメンって感じかな。でも鳥取のような円やかな感動はなく、これなら豚骨でもいいし、牛乳でもいいかな、、とか思えた。
チェーンじゃない店だったら違うのかな？
どちらにしても、鳥取の牛骨とは別物とわかって勉強になった。（そういえばまだ食べてないけど山口県の徳山の牛骨ラーメンはどういう感じだろう？）
ところで、ラーメンで腹ほどよく、半チャンは。。残さずなんとか食べたけど余計だったね。
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