信濃町野尻の１８号沿いにある食事処。
以前から看板にある「古式手打ち蕎麦」というのが気になってた店。いつも通る時は閉まってる時間だったので、開いてるの見て寄ってみた。
いやはや蕎麦屋だとばかり思ってたけど店はなんか妙な感じのエキゾチックな雰囲気の店内で怯んだ。
席についてメニュー見たら、蕎麦は１メニューで丼物定食ラーメンカレーなんでもあって訝しんだ。
「古式手打ち蕎麦」の古式についても何も情報は無く、失敗したかと思いつつ、ざるそばをたのんだ。
いや、ぜんぜんおいしい蕎麦。さすが信州。店の雰囲気は関係なく、やっぱりおいしい蕎麦。
そして量も多く、普通の蕎麦の盛の倍とは言わないけど、大盛くらいはあって、小腹の軽いおやつのつもりがしっかりした食事な感じになったし、最後まで飽きることなく啜れた。
まぁ古式という言葉に期待したような個性はなかったけれども、長野では蕎麦を（新潟ではカニを、富山ではエビを、石川では寿司を、岐阜ではタンメンをｗ）食べれて満足。
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