酒々井町上岩橋の５１号沿いにあるラーメン店。
ほんとはこの５１号沿い手前にある店に来たんだけど、駐車場がなくて、裏の道もまわったけど見当たらなくて諦めて進んだ先で見かけて寄ったのがこの店。駐車場は悠々とめられた。駐車場大事。
しっかりした店構えと大きい看板とその「福籠」という店名から一瞬（中国人がやってそうな）中華料理店かとも思ったけど店内覗くとしっかりラーメン屋だったので安心して入った。
店内は空いてたけど券売機で先に食券買うタイプなので焦った。席でゆっくり迷いたかった。
メニューは醬油と塩とつけ麺でどれも「トリュフ薫る」と吹き出しがついてた。へーおいしそう。「塩」にしてみた。
カウンター席につくと、水はレモン水だった。ありがたい。
少し待って「中華そば 塩」登場。いただきます。
うん、これはうまい。スッキリいい味の塩にトリュフですか、それに揚げ玉葱のアクセント、チャーシューは鶏の柔らかあっさり。これはいいね。汁のみほして満足の夕食。おいしかった。
何でこんなちゃんとしたおいしいラーメン屋が週末の夕方に空いてるんだろう？？穴場なのかタイミングなのか、酒々井に妹と来た時にでもまた来てみようと思った。
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