藤枝市志太の県道沿いにあるラーメン店。
藤枝の朝ラーメンの発祥の店とされる老舗店で（1919年創業だとか！）、前々から来たいと思ってたものの、日祝休みで土曜も隔週休みであいてなかったり、遠出の時は営業時間の８時半よりも早く藤枝に来ることが多かたので毎回別の店で食べていた。
それが今日は平日で藤枝に来たのも９時過ぎといういい時間。もうまっすぐこの店に来て、やっと駐車場に車が停まってて暖簾が懸かってるのが見れた。でもやっぱりどこにも店名書いてないのね。
店に入るとまず券売機。通の地元の人は温かいラーメンと冷たいラーメン二杯食べるのが通らしいけど、僕は初めてのシロートなのでカッコつけづに温かい「中華そば 並」にした。
店内はお客さん多かったけど満席ではなく程よくあいてる席あって丁度よかった。
見るとなく見てると本当に二杯食べてる人が結構いた。けど、寒い時期だからか冷やしではなかったりした。（大盛でよくね？）
で、「中華そば 並」でてきた。
うん、これはうまい。
スッキリした醤油味。麺もストレートでスッキリ啜りやすい。
あれ？藤枝の他の店はどうだったっけ、どこもおいしい醤油ラーだった気がするけどここまでストイックでシンプルで素敵なラーメンではなかったと思う。（逆に真似るのは難しくてナンセンスだから其々違うラーメンなのかもしれないね。）
いやーこれはいい。つるつるぺろりと食べられた。
確かにこれはもう一杯行けそうな量。でもドライブは「まだ食べられそうなくらいの腹心地」くらいで進んだ方が楽しみ多いので今日はここまでにした。
また暖かい季節に来れたなら温冷二杯に挑戦したいと思った。