長野市若穂綿内の４０３号沿いにある「おやき」の店。
暖簾が掛かってたので覗いてみたらもう営業してた。朝は８時からだそうだ。ナイス。
店はその奥が工場で、おばちゃんたちがテキパキとおやきを作るのが見えた。
っていうか店舗の開店が８時だと工場はもっと早くから稼働してるんだろうな。お疲れさま。
さて、おやきは種類豊富で迷うんだよね。取り敢えず気になったのを４つほど購入。車で走りながら食べようと思ってたけど、店内にテーブルもあって、こちらで食べてってもいいみたいなので食べてくことにした。
そば茶もいただけた。
まず食べたのが「こねつけ」という初めて聞く物。これはおやきとは違って、米と味噌の餅菓子風なもの。これがおいしかった！
味噌のおにぎりみたいなもんかと思いきや、ちゃんと菓子のような軽さと纏まりがあり、おやきの合間に食べても違和感がなくそれでいて味噌も米も美味しくて面白い。
そしておやきは「にら」と「きのこミックス」と（辛くないか確認して）「野沢菜」。
どれもいい味でおいしかった。
いやぁ正直言って中華まんよりおやきの方が好きだなぁ。冬のコンビニとかでもやればいいのに、、（いや、でもやっぱ旅先で食べてこそなのかも）
で、食べ終わって、特に気に入った「こねつけ」をおかわり。２つほど買って車で走りながら食べた。
ゆっくり食べるつもりが、もう走り出してすぐ食べてぺろりと平らげちゃった。
軽い食事だけど名物料理で充分満足の朝食。
っていうか朝早くからありがたいね。長野の好感度がまたまた回復してきた。