千代田町赤岩の県道沿いにあるうどんの店。
三週間前に来たばかりだけど気に入って再来訪。
店の裏の駐車場からは表に回らずとも裏口から入れる。
前回の帰りに知ったので今回はこちらから店に入ったけど、つまりそのまんま勝手口なので、なんか常連さんになったみたいな気分。
店でも顔憶えててもらってて、わずか二回目ながらすっかり馴染みの店のような気がしてきた。
そして前回と同じくお通しのキュウリが瑞々しく、暑い一日においしく嬉しい。
さて、今回は「すだち醤油うどん」
「あぜ醤油うどん」に酢橘をそえただけなんだけど、前回店の人にこの酢橘のこだわりを聞いていたので楽しみにしてた。
うん、うまい。 そしていい香り。
キュウリからの流れそのままに瑞々しくサッパリしてておいしい。
いいね酢橘。瑞々しい饂飩と香ばしい醤油と程よくマッチ。
このＧＷに四国のうどん県でうどん食べてきたばかりの直後だけど、こっちの方が好きだわ。
それぞれ同じ饂飩でも感じも方向性も違ってて別物なので、比べちゃいけないとは思うけどね。今好きなのはこの饂飩。
気軽に来れそうな距離のこういう店を知れて良かった。