与謝野町上山田の３１２号沿いにある出石そばの店。
出石そばは豊岡市出石町の歴史ある御当地蕎麦。
前回豊岡でコウノトリを見た後、寄って食べようと思いつつ通過しちゃったので、今回は行こう、、と思ってたのに、出石には回らずについつい兵庫県を抜けて久美浜に出ちゃったのでまあいいかと諦めてた。
ら、
出石とは県も違う京都府側の与謝野町で国道沿いに「出石皿そば」とあったのでラッキーとばかりに寄ってみた。
店に入って席に座ると「ごめんなさい、今日は昼に大勢お客さんがいらしてて、あと一人前しか出せないけどいいですか」と言われた。
え？お一人様だから一人前あれば問題なくない？（変な影がついてきてたりしないでしょ？）
と、皿そば一人前たのんだ。
で、「出石皿そば」登場。
実はどんなもんか知らなかったんだけど、五枚の小皿に乗った形。（出雲っぽいなと思った）
玉子といて薬味とお出汁を好みで混ぜて、つけて食べた。（そこが出雲と大きく違うトコ）
うん、おいしい。
やさしく啜りやすい蕎麦に、玉子とお出汁は甘めでつるっと一口。
つるっつるっつるっつるっと五口で完食。
わぁアッという間。。
「一人前しか」と言われた意味が分かった。普通は追加おかわりするもんらしい。（っていうか一人前が半人前ってことじゃん）
腹的には物足りないけど味はよくて、皿そばがどんなもんかも分かって取り敢えず満足。
まぁまたいずれ出石で食べられたらいいね。
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