白井市根の県道沿いにあるラーメン店。
４６４号のすぐ裏で看板も出てたようだけど全然気づかず、県道を南から進んで来て店を見て初めて知った店。竹岡式は千葉の先では何軒か入った事あったけど、こんな近くで食べれるとは思ってなかったので喜んで寄った。
竹岡式は富津市の竹岡が発祥の千葉の御当地ラーメン。乾麺を煮汁で湯掻くというぶっきら棒で野性的なラーメンなので、万人受けはしなさそうな品。その雰囲気も含めて竹岡まで食べに行くのが楽しいんだけど、最近は並んでまで食べる気にはならず、手前のチェーンとか、それ風なラーメンで満足してる。
さて、ここのはどうかなとカウンター席で待った。
で、竹岡式ラーメン。
うんうん、醤油のエッヂ立って玉ねぎの風味効いてなかなか竹岡風。乾麺でも煮汁でもないだろうけど充分感じ出てて、寧ろ食べやすいから充分納得で美味しいラーメン。
ますますわざわざ竹岡で並ぶ気にはならなくなったね。でもあの乾麺と濃い汁と暴力的な生タマネギが恋しくなる時も来るかもね。でも絶対体に悪いから、ここらで満足していたいと思う。
ちなみにこの「たか木屋」は県内に三店くらいあるそうで、君津とかで入った事ある店とは別のチェーンのようだ。竹岡式、増えてくれるのは嬉しい。
この日の日誌
コメント