八王子ラーメン
ドライブ帰りに八王子に寄った。
寄ったと言うか、、ちょっと渋滞で疲れて、更にこの先の渋滞を思い、ちょっと休憩のつもりでの食事。
八王子と言えば「八王子ラーメン」
今年のGWにも友達と来たものの狙ってた店が、月曜休み、、祝日休み、、臨時休業、、で殆どやってなかった。。
今回はネットで見ると一番有名っぽい「みんみんラーメン」という店で食べてきた。

八王子ラーメンは醤油ベースで玉葱がのってるのが特徴らしい。
ここのラーメンはなんていうかいい意味で普通にうまい。
自分が都内に住んでいた頃に慣れ親しんでたスタンダードな醤油ラーメンが丁寧になって玉葱がうまくマッチしてる感じ。
八王子！というような特異な個性は感じられないけど個人的に大好きです。
それとこの店、座敷もトイレも普通の家。東京もここまで来るとやっぱローカルだなぁと感じられた。

意外と車も停められるのも嬉しい。
また八王子で渋滞に疲れたら是非来ようと思った。