三条市大島の８号沿いにあるラーメン店。三条だけどカレーじゃなくて背脂らしいので寄ってみた。
まずは店入る前に、暮れた後のサーモンピングな西の雲がキレイだったのでちょっと眺めた。
店は、入口に某巨大ヒーローキャラが服着て立っていた。（こういうのははっきり載せない方がいいのかな、、とか思った）
そして中に入るとその雰囲気のまま沢山のフィギアが並んでいた。特に世代的に懐かしめたりいまだに好きだったりするキャラクターが多かった。
カウンター席についてメニューを見て「これは普通のラーメンが背脂ですか？」と聞くと、そうだという事なので普通のをたのんだ。けど、他のメニューやおすすめメニュー、夜限定メニューなどを説明してくれて、興味を持った夜メニューの「背脂煮込ラーメン」というのに変更してみた。
麺硬さ普通、背脂量も普通で。
これはこれは背脂の柔らかさを抜けた醤油のきりりとした濃い味のラーメンで潔い味。
やっぱり背脂はしつこくなくてまろやかでおいしい。新潟の背脂は何か違うのかなぁ？
背脂ラーメンは燕市内の二店でしか食べたことなかったけど、それとはまた少し違ってるのは店の個性か、三条市内だからか、夜メニューだからか、もっといろいろ食べ回ってみたいけど、そう滅多に来るわけでもないし、新潟では他にも色々食べたいしってことでなかなか機会多くは無さそうだけど、また気軽に食べたいラーメンだった。
そして食べ終わって会計をすますと、レジでくじ引きを１回ひかせてくれた。店の雰囲気通り遊び心ある感じがいいね。
何等だったのか失念したけど、壁に貼った袋のおもちゃか、縁起いいおみくじか、レジ周りの駄菓子のどれかひとつをどうぞってことで（ドベではなかったっぽい）おもちゃはいらんし、くじ引いておみくじが当たるって分けわかんないし、ってことで駄菓子のうまい棒をもらった。（ドベだと駄菓子の一択なのかも）
面白い店だった。